BRUSCHETTAs à L'ITALIENNE

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minute


Ingrédients

8 tranches de pain de campagne un peu épaisses

Quelques tomates de la variété de votre choix

1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel



recette étape par étape

Étape 1

Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut.

Étape 2

Dans un petit saladier, mélanger les tomates coupées avec l'huile d'olive et du sel.

Étape 3

Faire griller les tranches de pain de campagne, puis les frotter d'ail.

Étape 4

Disposer le mélange tomate/huile d'olive généreusement sur la tartine, à déguster aussitôt (tiède).


Astuces

Vous pouvez décliner cette recette à l'infini en ajoutant par exemple de la bûche de chèvre, des lardons, de la mozzarella ou du jambon.


faites vos courses !

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