endives surprises

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes


Ingrédients

3 avocats bien mûrs

3 endives

1 boîte de thon

1 citron vert (zeste)

2 cuillères à soupe de mayonnaise

Sel

Poivre



recette étape par étape

Étape 1

Vider l'avocat avec une cuillère dans un récipient puis l'écraser avec une fourchette jusqu'à obtenir une crème. 

Étape 2

Ajouter le zeste du citron vert. Saler et poivrer.

Étape 3

Ajouter le thon et la mayonnaise. Bien mélanger le tout.

Étape 4

Détacher de belle feuilles d' endives et les remplir de la préparation réalisée.


Astuces


Parfait pour un apéro avec vos amis! Prévoyez  de petites endives pour avoir une meilleure présentation.



faites vos courses !

Les produits de cette recette ne sont plus de saison ! En effet, la pleine saison de l'endive démarre en octobre pour se poursuivre tout l'hiver jusqu'en mars-avril.